Šis saraksts nav tik izplatīts Garšaugi un dārzeņi, kurus varat audzēt konteineru ūdens dārzā vilinās kādu tos audzēt!
Tā vietā, lai audzētu tikai parastās dārzeņus un ziedus, kāpēc gan neizmēģināt roku, lai audzētu kaut ko citu? Šajā sarakstā minētos augus var viegli sākt ievietot ūdens burkās vai vecā, neizmantotā vannā jūsu bēniņos. Izklausās izpildāms un jautrs? Lasiet tālāk, lai uzzinātu par Garšaugi un dārzeņi, kurus varat audzēt konteineru ūdens dārzā!
Šeit skatiet mūsu rakstu par konteineru ūdens dārza izveidi.
Garšaugu un dārzeņu saraksts, kurus varat audzēt konteineru ūdens dārzā
1. Lotus
Botāniskais nosaukums: Nelumbo nucifera
USDA zona: 4-11
Lotus ir Indijas un Vjetnamas nacionālais zieds. Tas ir izplatīts skats ūdens dārzos un upes vai dīķa augsnē. Gandrīz visas šī ūdens auga daļas ir ēdamas. Lielās lapas tiek izmantotas kā iesaiņojums pārtikai, savukārt ziedlapiņas darbojas kā dekorēšanas līdzeklis. Lotosa kāti tiek sagriezti šķēlēs un marinēti dažādās Indijas virtuvēs. Tās sēklas var ēst kā zirņus, un tām ir salda garša.
Kā augt
Paņemiet lotosa sēklas un āmurējiet ārējo slāni, lai uz tā izveidotos plaisa. Tagad nometiet sēklas glāzē ūdens un 4-5 dienas novietojiet to spilgtā, netiešā saules gaismā. Mainiet ūdeni katru dienu, līdz sēklas sadīgst.
Paņemiet nelielu trauku un piepildiet to ar 80% augsnes un 20% organiskā komposta maisījumu. Iestādiet tajā stādus un ievietojiet podu lielā vannā un viegli piepildiet vannu ar ūdeni, iegremdējot podu, līdz tas atrodas 2 collas virs tā. Glabājiet konteineru daļējā ēnā, un lotoss jums būs īsā laikā.
2. Ūdens piparmētra
Botāniskais nosaukums: Mentha aquatica
USDA zona: 8-11
Ūdens piparmētra dabiski aug Ziemeļeiropā pie ūdensceļiem, upēm un grāvjiem. Tam ir biezas, dziļi dzīslotas tumši zaļas lapas ar violetu nokrāsu. Ūdeņmintai ir invazīvs augšanas modelis, tāpēc to iestāda traukā, lai kontrolētu izplatīšanos. Jūs to varat izmantot tējas pagatavošanai un kā aromatizētāju salātos.
Kā augt
Paņemiet 10-12 collu podu, piepildiet to ar nedaudz skābu augsni un iestādiet tajā arbūzu. Iegremdējiet katlu lielākā vannā, kas piepildīta ar ūdeni. Novietojiet vietā, kur ir pilna saule vai daļēja nokrāsa. Tā var būt arī daļa no jūsu konteinera ūdens dārza ar citiem ūdens augiem.
3. Taro
Botāniskais nosaukums: Colocasia esculenta
USDA zona: 9-11
Taro ir dekoratīvs augs, kas ir ēdams arī dabiski, mitrāju un dīķu tuvumā. Tomēr jūs to varat viegli audzēt dārzā vai konteineros, lai iegūtu ēdamās lapas un sakneņus. Šī tropiskā auga lapas un sakneņi ir ēdami un patērēti tvaicētā, vārītā, ceptā veidā visā pasaulē.
Kā augt
Paņemiet 10-12 collu podu ar drenāžas atveri. Piepildiet to ar bagātīgu augsni un ievietojiet taro bumbuļus 6 collu dziļumā augsnē. Tagad ielieciet spaini vannā, kas piepildīta ar ūdens līmeni, kas sasniedz pusi no kausa līmeņa. Glabājiet to vietā, kur saņem noplūžu saules gaismu.
4. Vasabi
Botāniskais nosaukums: Eutrema japonicum
USDA zona: 8.a – 10b
Wasabi ir japāņu zāle, kuras dzimtene ir kalnu upes ieleja Japānā. Tas tiek pasniegts ar suši pastas formā, kas tiek pagatavots no zemes sakneņiem. Visas vasabi zāles daļas ir ēdamas; tai ir nedaudz līdzīga mārrutku vai karstu sinepju garša.
Kā augt
Noguldiet vasabi sēklas Rockwool. Migla un iestāda to tīkla kausā. Lai uzzinātu vairāk par vasabi audzēšanu, skatiet mūsu rakstu šeit.
5. Ūdens spināti
Botāniskais nosaukums: Ipomoea aquatica
USDA zona: 10-11
Pazīstams arī kā kangkong, šo daļēji ūdensaugu galvenokārt audzē Dienvidaustrumu Āzijā. Tropu reģionos ūdens spinātus var novākt visu gadu, savukārt vēsā klimatā tos var audzēt kā ikgadējus.
Kā augt
Nospiediet dažas sēklas mitrā Rockwool un nogulsnējiet to tīkla kausā. Lai uzzinātu vairāk par ūdens spinātu audzēšanu, skatiet mūsu rakstu šeit.
6. Kreses
Botāniskais nosaukums: Nasturtium officinale
USDA zona: 6-9
Šis ātri augošais, daļēji ūdensaugs, kas dzimis Eiropā un Āzijā, ražo ēdamas pinnāta lapas un peldošus dobus kātiņus. Lapas un dzinumus varat izmantot salātu, lingvīna un tagliata pagatavošanā. Kresē ir daudz A vitamīna, C vitamīna un tas ir labs folātu avots.
Kā augt
Ievietojiet dažas sēklas Rockwool un salabojiet to tīkla kausā. Ievietojiet tasi lielākā glāzē ūdens. Lai iegūtu sīkāku informāciju par izaugsmi, skatiet šo videoklipu.
7. Cattail
Botāniskais nosaukums: Typha latifolia
USDA zona: 3-9
Kafejnīcas ir izturīgi daudzgadīgi augi, kas var izaugt līdz 10 pēdām (2 mt) garām. Visas kaķu augu daļas ir ēdamas. Pēc grauzdēšanas ziedu galvām ir riekstu garša, kātiņa vidusdaļa ir cieti un bieza.
Kā augt
Stādiet sakni podā, kas piepildīts ar dārza augsni. Dažreiz augšanas papildināšanai varat izmantot 5 ml jūras aļģu šķīduma galonā ūdens.
8. Savvaļas rīsi
Botāniskais nosaukums: Zizānija
USDA zona: 5-9
Savvaļas rīsiem ir košļājams ārējais apvalks, maigs iekšējais graudiņš ar zemes, riekstu garšu. Savvaļā tas aug līdz 15 pēdu augstumam, bet konteinerā sasniedz vadāmu garumu.
Kā augt
Pirms stādīšanas savāc sēklas un stratificē. Sēj tos 5 galonu vai lielākā traukā ar parasto augsni, kas sajaukta ar lielu daudzumu komposta, un ievieto to vannā, kas ir pilna ar ūdeni. Uzturiet ūdens līmeni collu virs augsnes un pievienojiet vairāk, kad tas iztvaiko vai nokrīt, lai uzturētu līmeni. Nodrošiniet vismaz 5-6 stundas pilnīgas saules iedarbības.
9. Ūdens kastaņš
Botāniskais nosaukums: Eleocharis dulcis
USDA zona: 9-11
Āzijā, tropiskajā Āfrikā un Austrālijā dzimušajam ūdens kastaņam ir mazas, apaļas bumbuļsīpoli, kas satur kraukšķīgu baltu mīkstumu un kurus varat ēst neapstrādātus, vārītus vai grilētus. To var arī konservēt vai marinēt. Ūdens kastaņi ir slaveni arī nūdelēs un rīsu ēdienos.
Kā augt
To ir viegli audzēt arī balkona dārzā. Paņemiet vidēja izmēra vannu / spaini un piepildiet tās apakšējo 1/4 daļu ar labas kvalitātes podiņu maisījumu. Novietojiet augus un ūdeni, līdz augsne ir iegremdēta apmēram collu, lai atdarinātu rīsu nelobītā lauka efektu - novietojiet to saulainā vietā.
10. Ūdens pipari
Botāniskais nosaukums: Persicaria hidropipers
USDA zona: 5-9
Zināmi arī kā purva pipari un knotweed, ūdens pipari aug mitrās vietās un seklā ūdenī. Tā ir arī slavena kā garšviela asās garšas dēļ. Lapas plaši izmanto zivju ēdienos Japānā, turpretī sausās lapas kā garšvielas ir slavenas Dienvidaustrumu Āzijā.
Kā augt
Paņemiet katlu un piepildiet to ar podiņu maisījumu. Sēj sēklas 2 collas dziļi un kārtīgi laista. Novietojiet trauku / pudeli aizēnotā vietā, un sēklas dīgst pēc 5-7 dienām. Iekārta ražai būs gatava 55-60 dienu laikā.
