Uzziniet Maurloku audzēšana podos bez daudz vietas, lai salātos, makaronos, olu kulteni un sviestmaizēs varētu būt svaigi šī daudzveidīgā auga kausi.
Maurloki izskatās līdzīgi zaļajiem sīpoliem un garšo starp maigu sīpolu un ķiploku. Tās purpursarkanā līdz violeti ziedi nosaka atšķirību. Daži cilvēki to sauc par "zilo džinsu zāli", jo tas var iet ar visu.
Lasiet arī: 12 daudzpusīgi dārzeņi un garšaugi konteineriem
Pat ja jūs dzīvojat dzīvoklī, jums var būt šī zāle kā maurloku audzēšana podos ir ļoti viegli. Lokus var stādīt telpās, kā arī nav prātā dzīvot daļēji saulē. Būtu labi palodze, kas saņem tiešus saules starus.
Botāniskais nosaukums:Allium schoenoprasum
USDA zonas: 3-11
Kā izaudzēt maurlokus
Jūs varat audzēt maurlokus no sēklām vai iegūt jaunos augus no audzētavas. Kad augi ir labi izveidojušies, jūs varat tos pavairot dalot.
Maurloku audzēšana no sēklām
Šādā veidā audzēt maurlokus nav grūti, bet, ja jūs pirmo reizi kaut ko audzējat no sēklām, labāk nopirkt gatavus augus augus no tuvējās audzētavas:
- Sāciet sēt sēklas telpās vienu mēnesi pirms pēdējā paredzamā sala datuma vai gaidiet siltā laika iestāšanos, lai sēklas sāktu ārā.
- Ja jūs dzīvojat karstā klimatā, pēc vasaras audzējiet maurlokus.
- Labākā sēklu dīgtspējas temperatūra ir no 60-70 F (15-21 C). Bet jūs varat audzēt sēklas temperatūras diapazonā no 50 līdz 85 F (10-30 C).
- Sējiet sēklas 1/4 collu dziļumā sēklu maisījumā un turiet tās siltā vietā, kas saņem netiešu gaismu.
- Parasti jūs redzat, ka sējeņš parādās 1 līdz 2 nedēļu laikā (atkarīgs no laika apstākļiem), un tie ir gatavi transplantācijai pēc 3-4 nedēļām vai 2–3 collas.
Loku audzēšana no nodaļas
Šī pavairošanas metode ir biežāk sastopama, vienkārša un prasa sadalīt pudeles:
- Atrodiet izveidotu augu, kas faktiski būs vairāki maurloku augi, kas aug kopā.
- Labi laistiet maurlokus, lai mīkstinātu augsni ap to.
- Rakiet no pudeles sāniem, nesabojājot maigo sakņu sistēmu un sīpolus.
- Viegli atdaliet mazus augus no galvenā pudura, lai izveidotos jauni puduri.
- Katrā jaunajā pudurī var būt 3-5 augi, un jūs varat tos iestādīt kopā 8 collu platā un dziļā podā.
- Lokus var sadalīt pavasarī, vēlu vai pēc vasaras un rudenī (rudenī). Pēc ziedēšanas rudens ir labākā sezona, lai to izdarītu.
Lasiet arī: Garšaugi, kurus varat audzēt no spraudeņiem
Loku veidi
Ir pieejami dažādi maurloku veidi, un viss ir atkarīgs no jūsu vajadzībām, lai to izvēlētos:
Sīpolu maurloki vai parastie maurloki (Allium schoenoprasum):Populārākais un plaši pazīstamais maurloku veids. Parasti tas aug līdz 10-12 collām garš. Kā norāda nosaukums, maurloki garšo pēc maiga un neapstrādāta sīpola. Smalks aromāts padara to par izcilu piedevu salātiem, omletēm un visam citam, ko vēlaties pievienot. * Ziedi ir arī ēdami.
Ķiploku maurloki (Allium tuberosum): Pazīstams arī kā ķīniešu maurloki, to parasti audzē kulinārijas vajadzībām un tas var būt līdz 12–24 collas garš, lielāks nekā parastais maurloks. Lapas izmanto ēdiena gatavošanā, parasti ceptajos kartupeļos, gaļas ēdienos un salātos. Garša ir asāka nekā maurloki un daudz līdzīga ķiplokiem. Tās baltie ziedi ir arī ēdami un piesaista bites un tauriņus.
Milzu Sibīrijas maurloki (Allium ledebourianum):Tas ir dažādi maurloki, kuru izmērs ir lielāks nekā pārējiem un aug apmēram līdz 18-30 collas augstumā. Aromatizēti kā sīpols, to lieluma dēļ tos var pievienot dažādiem ēdieniem vai izmantot kā pierobežas augu.
Zilie maurloki (Allium nutans): Pazīstams arī kā Sibīrijas maurloki, šī maurloku suga podos parasti aug līdz 10-12 collām un dod priekšroku mitrai augsnei. Tam ir zilganzaļas lapas, līdz ar to arī nosaukums. Jūs varat to audzēt mazos podos - garša ir maiga ķiploku.
Lasiet arī: Oregano veidi
Katla izvēle
Izvēlieties katlu, kura platums un dziļums ir vismaz 8 collas. Šādā podā var izaudzēt vairākus maurlokus, parasti kopā 5 līdz 6 jaunus augus. Tas veidos nelielu puduri, kas pēc kāda laika kļūs kuplāks. Kad redzat, ka jūsu pods ir pārpildīts, sadaliet augus, lai tos pavairotu. Audzējiet maurlokus 3-4 podos, lai raža mainītos un šī zāle būtu pēc kārtas svaiga un aromātiska.
Padoms: Ja katrā podā audzē atsevišķu augu, būs vajadzīgs mūžīgs laiks, lai kļūtu biezs un kuplāks, tāpēc izvairieties no tā.
Lasiet arī: Kā audzēt rozmarīnu
Prasības maurloku audzēšanai podos
Atrašanās vieta
Optimālai augšanai ir nepieciešamas vismaz sešas stundas saules dienā, tāpēc novietojiet to saulainā vietā. Audzējot maurlokus telpās, turiet podu uz dienvidiem vērstā logā. Maurloki var labi izaugt daļēji saulē, saņemot 4-5 stundas tiešu saules staru, īpaši karstā tropiskā klimatā.
Augsne
Loku audzēšanai izmantojiet vieglu un porainu podu. Jūs to varat apstrādāt ar novecojušu kūtsmēslu vai kompostu, ja pārstādīšanas laikā sajaukt 1/4 no tā būtu labi. Tas uzlabos augsnes struktūru un uzturvērtību.
Laistīšana
Veiciet regulāru laistīšanu, lai augsne būtu nedaudz mitra. Lai izvairītos no pārmērīgas laistīšanas, zelta likums ir pirms laistīšanas pārbaudīt, vai augsnes virskārta ir sausa.
Ūdens kārtīgi un dziļi, ļaujot liekajam ūdenim izplūst no katla dibena. Izmantojot to kā dekoratīvo augu, jūs varat samazināt laistīšanu, lai veicinātu ziedēšanu tuvu ziedēšanas sezonai.
Padoms: Ziemās vai mitrā laikā samaziniet laistīšanu.
Lasiet arī: Labākais ceļš uz ūdens augiem
Kā rūpēties par maurlokiem
Lokes apaugļošana
Tā kā augsnē esošās barības vielas regulāri laistās podos laika gaitā, ir svarīgi laiku pa laikam barot šo daudzgadīgo zāli:
Organiskais mēslojums
Ja stādīšanas laikā jūs sajaucāt kompostu, sezonas vidū atkal sānu apģērbiet savus augus. Ja augam ir nepieciešams stimuls, barojiet to ar organisko zivju emulsijas mēslojumu ar ieteicamo produkta devu.
Neorganiskais mēslojums
Ja jūs neizmantojat organisko mēslojumu, lietojiet pusstiprīgu šķidru mēslojumu, piemēram, 20-20-20, reizi 2 līdz 4 nedēļās atkarībā no tā, kā darbojas jūsu maurloku augs.
Maurloki ar galvu un atzarošanu
Nolietotie ziedi tiek nomierināti regulāri, tiklīdz jūs tos redzat, lai saglabātu svaigu izskatu. Maurloki ražai būs gatavi 60-90 dienu laikā pēc stādīšanas, darbu regulāri veiks regulāra lapu apgriešana ražas novākšanai, un jums nebūs jāveic alternatīvā atzarošana. Apgrieziet izbalējušās un dzeltenās lapas un skrāpējumus jebkurā laikā. Ja jums nepieciešams, pareizais laiks apgriešanai ir no kritiena vidus līdz beigām. Uzziniet vairāk par to, kā apgriezt garšaugus šeit.
Kaitēkļi un slimības
Parastie dārza kaitēkļi, piemēram, zirnekļa ērces, putraimi, zvīņas, laputu un balto mušu pārstāvji, var ietekmēt šo zāli. Ja notiek šāda invāzija, katru nedēļu izsmidziniet maurlokus ar insekticīdām ziepēm, līdz problēma turpinās. Var rasties arī sakņu puve, taču to var viegli novērst, izmantojot pareizu laistīšanas tehniku.
PIEZĪME:Pirms lietojat virtuvē, rūpīgi nomazgājiet maurlokus, jo uz lapām var palikt insekticīdu ziepju pēdas.
Ražas novākšana
Maurloki ir gatavi ražai, tiklīdz tie aug virs sešu collu vai vairāk. No augšas nogrieziet lapas, izmantojot asas šķēres, un izmantojiet tās svaigi ēdiena gatavošanā. Pārliecinieties, ka vismaz divas collas auga atstāj neskartu no apakšas. Jūs varat arī sasaldēt lapas, ievietojot sasmalcinātas lapas plastmasas traukā. Ziedu kātiem trūkst garšas, un jūs pats tos gatavojat vai nē. Pārbaudiet šos padomus, lai veiksmīgi novāktu garšaugus.
