Šie 13 lieliski ēdami ziedi ne tikai izskatās lieliski, bet arī labi garšo un ir bagāta ar uzturvielām. Sāciet tos izmantot, lai piešķirtu ēdienam krāsu un garšu un uzlabotu veselību.
1. Violeta (Pansija)
Vijolītes acij ir tikpat apmierinošas kā aukslējām, tāpēc tās ir mūsu lielisko ēdamo ziedu sarakstā. Iespējams, esat novērojis, ka tie ir sajaukti kokteiļos un aukstos dzērienos. Jūs varat arī saģērbt savus salātus vai izmantot tos pildījumos vai desertu aromatizēšanai.
Uzziniet par interesantas pansija ziedu receptes šeit!
Tie var palīdzēt klepus vai galvassāpju gadījumā, un ir zināms, ka tie pat nomierina sāpes, īpaši barības vada sortimentu. Violeto ziedi arī attīra asinis. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk!
2. Kumelīte
Ja jūs kādreiz esat iemalkojis tasi kumelīšu tējas, lai atpūstos vai nomierinātu aizvainoto vēderu, jūs tagad domājat, cik tieši kumelīte var atvieglot. Tāpat kā pienenes, tā ir arī margrietiņu ģimenes persona, un ziedam ir aromāts, kas var palīdzēt atcerēties ābolus. Jūs varat samīcīt pāris neapstrādātus ziedus vai tos nosusināt un izmantot, lai pagatavotu nomierinošu tēju.
Uzziniet par augi, kurus jūs varat audzēt skaistumkopšanas terapijām
Dažas no tās medicīniskajām priekšrocībām ietver ADHD, atbrīvošanos no vēdera uzpūšanās, kuņģa slimībām un bezmiegu. Jebkurā gadījumā indivīdiem, kuriem ir alerģija pret ambroziju, tiek ieteikts izvairīties no kumelītēm.
3. Roze
Starp lielāko daļu ēdamo ziedu, roze ir izcilākā starp pazīstamākajām, un tai ir arī lieliska kulinārijas izmantošana. Iespējams, esat nobaudījis arī dažādus ar rozi aromatizētus ēdienus, piemēram, rožu tēju, rožu ūdeni, rožu želeju, rožu pienu un pat rožu saldējumu.
Apskatiet to Indiešu rožu piens recepte, tas ir pārāk garšīgi!
Rozes ne tikai kulinārijā, bet arī dažādos veidos var palīdzēt jūsu ķermenim. Rožu gurnus, kas ir ziedu pamats, var izmantot, lai uzraudzītu gremošanas traucējumus, artrītu, drudzi, urīnceļu problēmas un aizcietējumus. Rožu ziedlapiņās ir daudz dažādu vitamīnu un minerālvielu, ieskaitot A, E, C, D un B vitamīnus.
4. Āboliņa ziedi
Ja jūs uzskatāt āboliņu par nezāli, jums tas nevajadzētu! Šim noderīgajam ziedošajam augam ir daudz zāļu un pārtikas. Saldā, anīsam līdzīgā garša padara to unikālu. Pasniedziet neapstrādātas ziedlapiņas salātos vai izmantojiet tos tējas pagatavošanai. Jānoņem spilgtākie un veselīgākie ziedi; tas var sajust intensīvu garšu, kad tas sāk griezt kastaņu.
Uzziniet kā audzēt āboliņu!
Vietējie amerikāņi ziedu lieto klepus un saaukstēšanās gadījumā, un tas palīdz arī tādā stāvoklī kā varikozas vēnas, kas pazīstamas kā vēnu nepietiekamība. Šis dabiskais asins attīrītājs atbalsta karstuma viļņus un dzemdes miomas. Ja vēlaties uzzināt vairāk par āboliņa ieguvumiem veselībai, noklikšķiniet šeit.
5. Safrāns
Safrāns ēdieniem piešķir lielisku garšu un krāsu. Arī safrāns ir bagāts ar minerālvielām, piemēram, kāliju, kalciju, varu, dzelzi, cinku, magniju, selēnu un mangānu. Tajā ir dažādi vitamīni, piemēram, folskābe, niacīns, kā arī A un C vitamīni.
Parasti to lieto kā antioksidantu, antidepresantu un antiseptisku līdzekli.
6. Koku peonija
Ķīniešu vietējās peonijas ir vairāk nekā tikai apburošs zieds, uz kuru jāskatās. Tas patiešām nodod lielu ārstniecisko īpašību grupu. Peonijas var pievienot salātiem vai arī jūs varat vārīt ziedlapiņas un pagatavot tēju.
Tam ir liela priekšrocību grupa, īpaši tiem, kam ir cukura diabēts vai augsts holesterīna līmenis, un tas arī novērš asins recēšanu. Šim ziedam ir viena no augstākajām fenola maisījumu konverģencēm, kas ir pretiekaisuma līdzekļi un var mazināt sirds slimību un dažu vēža risku. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk!
7. Japāņu sausserdis
Japānas sausserdis savvaļā aug ASV vai daudzās citās pasaules daļās, ir svarīgi atcerēties, ka ir dažādas sausserža sugas ar mainīgu drošības līmeni un priekšrocībām. Sausserdis ir dzeltenīgi ziedoša ziedlapiņa ar saldu nektāram līdzīgu garšu. Atcerieties, ka ēdami ir tikai ziedi; ziedēšanas tumšās ogas ir ļoti kaitīgas, tāpēc turpiniet uzmanīgi.
Uzziniet par 5 receptes, kurās izmantoti sausserža ziedi kā sastāvdaļa!
Ir ziņots, ka zieds palīdz tādos jautājumos kā, piemēram, gripa, depresija, asins piemaisījumi, ērču kodumi, infekcijas un pat podagra. Viņu vēža profilakses īpašības ir arī labi zināmas.
8. kliņģerīte (kliņģerīte)
Tā (visi kliņģerīšu ziedi ir ēdami) priecīgā oranža krāsa izskatās skaista, kad tā vainagojas ar rīsu vai makaronu ēdienu, un piparu garša apmierina zupas un olas. To var izmantot safrāna vietā.
Ir zināms, ka kliņģerīte dziedē ādu un mazina iekaisumu, palīdzot brūcēm, griezumiem, čūlām un ekzēmai.
9. Nasturcija
Skaisti, spilgti un maigi smaržojoši nasturcijas ziedi jūsu pakaramo grozu padara ne tikai burvīgu, bet arī tos var izvēlēties svaigus, lai tos izmantotu salātos, vai ar tiem papildināt savas receptes, lai pievienotu krāsu. Viņu maigais piparu, saldais un sinepēm līdzīgais aromāts piešķir unikālu garšu ēdieniem, kurus tie pievieno.
Nasturciju pievienošana ēdienam ne tikai piešķir krāsu, bet tie ir labs C vitamīna un citu uzturvielu avots. Tādējādi imūnsistēmas uzlabošana un palīdz cīņā pret gripu, klepu un saaukstēšanos.
10. Bišu balzams
Bišu balzams ir lielisks ārstniecības augs. Šī auga audzēšanai savā dārzā ir daudz priekšrocību, ne tikai tās ziedi piesaista bites un kolibri, bet viss augs virs zemes ir ēdams. Bišu balzama lapas, ziedi un kāti alternatīvajā medicīnā tiek izmantoti kā antiseptisks, karminatīvs, sviedrējošs, diurētiķis un stimulants.
Uzziniet, kā audzēt bišu balzamu šeit!
Ziedu ziedlapiņas ir lielisks papildinājums augļu salātiem, jūs varat arī iemērkt ziedu galvas šķidrumā, izkāst, lai pagatavotu garšīgu sorbetu vai pat ievārījumu.
11. Lavanda
Lavanda ir lielisks kulinārijas un ārstniecības augs. Turklāt tā ir viena no kosmētikas nozarēs visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām. Visās lavandas šķirnēs angļu lavandu visvairāk izmanto kulinārijas vajadzībām saldās smaržas dēļ.
Uzziniet kā šeit audzēt lavandu
Renee's Garden ir labs raksts par lavandas lietošanu pārtikā un kulinārijā. Noklikšķiniet šeit, lai lasītu!
12. Jasmīna
Mums nav jāinformē, ka jasmīns ir smaržīgākais zieds pasaulē. Tās intensīvais reibinošais aromāts ir pārāk labs, lai to smaržotu, un papildus tam, ka tiem ir daudz kosmētikas līdzekļu, arī jasmīna ziediem ir daudz ēdamu lietojumu. Izlasiet šo informatīvo rakstu, lai uzzinātu par Jasmīna zieda zāļu lietošanu.
Uzziniet par augiem, kurus varat audzēt savā virtuvē
Pārtikā jasmīnu lieto dzērienu, saldētu piena desertu, konfekšu, maizes izstrādājumu, želatīnu un pudiņu aromatizēšanai. Pudiņi un piena deserti, izmantojot jasmīna ziedus, garšo tik garšīgi.
13. Hibisks
Parādītie hibiska ziedi ir tik pievilcīgi, lai tos apskatītu. Ja jūs audzējat šo skaistumu savā dārzā, jūs to jau zināt. Ir teikts, ka visi Hibiscus šķirņu ziedi ir ēdami, taču ir pieejamas daudzas hibrīdu šķirnes, tāpēc tas varētu būt risks. Tomēr Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa un citas tropu šķirnes ir ēdamas.
Hibiska tēja ir kaut kas, ko jūs varat pagatavot no hibiska ziediem. Tam ir liela ietekme arī uz veselību.
Lasiet arī: Izveidojiet mājas jogas studiju telpās
Piespraud to!
Esmu Flora Viljamsa, strādājot par ziedu piegādes vadītāju. FlowersUKDelivery– tiešsaistes ziedu veikals ir veltīts vislabākās kvalitātes ziedu piedāvāšanai visā Lielbritānijas un Ziemeļīrijas Apvienotajā Karalistē.
